ここでは、寒天を使ったおいしい料理レシピをご紹介します。管理人の私が実際に作ってみて、簡単＆おいしいと思った料理のリンク集になっています。管理人の独自判断で、「簡単度」と「おいしさ度」もついています。ただし、おいしさには個人差があるので、☆の数は目安程度にお願いします♪

■トマトリゾット寒天　「簡単度：☆☆☆☆☆」　「おいしさ度：☆☆☆」
→　イタリアンが好きな人向けの簡単料理です！粉寒天を2g入れるのですが、まったく寒天が入っていることに気がつかないですよ♪味付けは少ししょっぱいかな？というぐらいがおいしいです！

■糸寒天の冷やし中華　「簡単度：☆☆☆」　「おいしさ度：☆☆☆☆☆」
→　糖尿病対策にもなるローカロリーな冷やし中華です！普通の麺の代わりに糸寒天を使います。糸寒天は戻して、切る手間はかかりますが、慣れれば大丈夫です♪

■ヘルシー寒天キーマカレー　「簡単度：☆☆」　「おいしさ度：☆☆☆☆☆」
→　カレールウはカロリーが高いので、ここでは一切カレールウを使わないカレーをご紹介！このキーマカレーは、カレー粉でできています。このカレーと寒天ご飯（ご飯を炊くときに、寒天を1合に対して1g入れて炊くだけです）を合わせれば、最高のダイエットレシピになります♪

■海藻の寒天寄せ　「簡単度：☆☆」　「おいしさ度：☆☆☆☆」
→　これぞヘルシー食の代表ともいえるメニュー。粉寒天を使った海藻のゼリーです。健康食のわりに「だし」がおいしくて、かなりぱくぱく食べられちゃいます。作るのに時間はかかりますが、ゆっくり焦らずに作れば大丈夫です。